Avelan

Der Chefkoch Pierre Marty lädt Sie ein, seine kulinarische Welt auf einem Geschmacksspaziergang zu erkunden.
Entdecken Sie die Aromen edler und saisonaler Produkte neu, die in erstaunlichen und gekonnt gewürzten Gerichten variiert werden.

Traditionelle französische Patisserien nehmen in einer modernisierten, von der Garrigue geprägten Hochzeit der Sinne einen Hauch der Provence an. Beißen Sie ein paar Bissen Glück mit den Desserts von Aurélien Trousse, unserem Chefpatissier, der bei den französischen Dessertmeisterschaften eine Medaille gewonnen hat.

Wiedereröffnung ab dem 08. März 2025