Bienvenue au Domaine la Corrée

Vorstellung der Domaine la Corrée

"Seit mehr als 20 Jahren (1930 - 4. Generation) positionieren wir unsere Produktion auf den Direktverkauf. Es ist ein echtes Bestreben, mit dem Dorfleben und den Erwartungen unserer Kunden Schritt zu halten, da wir uns an ihre Nachfrage anpassen und versuchen, neue Produkte herzustellen.

Wir arbeiten zu dritt, mein Mann Pierre, mein Sohn und ich; wir ergänzen uns ziemlich gut. Mein Mann hat das Vergnügen, das Produkt zu pflanzen und wachsen zu lassen, und wir ernten alle zusammen. Um die Qualität unserer Produkte zu erhalten, wird täglich geerntet und der Verkauf findet am selben Tag direkt auf dem Hof statt. Es gibt so gut wie keine Zwischenhändler zwischen der Produktion und dem Verbraucher. Ab April haben wir Erdbeeren, Spargel und kleine neue Kartoffeln. Ab Juni kommen die Melonen, wir haben auch Tomaten und anderes emblematisches Sommergemüse!"

Warum bevorzugen Sie den Direktverkauf?

"Die Menschen, die zu uns kommen, sind diejenigen, die einen Teil unseres Lebens teilen. Sie sehen, wie sich die Kulturen entwickeln, die Pflanzen wachsen und wie wir arbeiten. Am Ende jeder Saison "verabschieden wir uns", auch wenn wir uns im Dorf wiedersehen. Unsere Kunden freuen sich, wenn sie uns zu Beginn der Saison im April wiedersehen. Sie sagen uns oft: "Wir sind so froh, euch wieder zu sehen, das hat uns gefehlt".

"Wir leben unsere Arbeit"

"Manche Kunden sind zu Freunden geworden: sie teilen unseren Alltag und das ist auch der Grund, warum wir unseren Beruf lieben. Der Austausch und das Feedback, das wir von unseren Kunden bekommen werden, machen uns Lust, weiterzumachen. Es macht uns viel Spaß, unsere Produkte aufzuwerten und uns mit unseren Kunden auszutauschen. Wir leben und arbeiten auf unserem Betrieb. Ich denke, das ist es auch, was unseren Kunden gefällt!"

"Heute arbeiten wir bereits mit integriertem Pflanzenschutz für die unterirdisch angebauten Produkte. Der Direktverkauf und die Märkte sind auch eine Möglichkeit, die Verbraucher zu treffen. Heute ist es wichtig, die Menschen zu kennen, die mit dem Material arbeiten, und einen authentischen Austausch zu beginnen. Die Leute können uns auf einem Markt entdecken und uns dann auf dem Hof besuchen, das sind sehr gesellige Momente, die sowohl für sie als auch für uns wertvoll sind.

Der Bauernmarkt in Lourmarin

"Auf einem Bauernmarkt findet man wirklich Produkte von Erzeugern. Der in Lourmarin beginnt jeden Dienstag um 17 Uhr. Man hat die Möglichkeit, eine recht breite Produktpalette anzubieten. Über die Genossenschafter der vier umliegenden Dörfer ist auch ein Getränkestand verfügbar. Die Leute kaufen auf dem Markt ein, nutzen die Gelegenheit, einige Dinge zu kaufen, und kommen dann zu einem Umtrunk mit einem kleinen Käse zum Beispiel direkt vor Ort: Man verabredet sich wirklich, um einen angenehmen Moment über den Markt hinaus zu genießen. Eine schöne Gelegenheit, die Dorfbewohner wiederzusehen und unverbindlich einen Drink zu teilen".

Man findet wirklich jeden Dienstag die provenzalische Lebensart wieder: Die Zeit bleibt stehen und man trifft sich.

Öffnungszeiten und -tage

Von April bis August ist der Direktverkauf in der Domaine La Corrée täglich von 9 bis 12 Uhr geöffnet. Sie können sie auch am Dienstagnachmittag auf dem Markt in Lourmarin antreffen.

Domaine la Corrée
9 Rte de Lauris, 84160 Lourmarin.
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