Am Nordhang des Hügels von Perréal, zwischen Gargas und Saint-Saturnin-lès-Apt gelegen, profitiert das Domaine Perréal von einer geschützten Naturlandschaft, die als UNESCO-Biosphärenreservat klassifiziert ist.
Dieser 54 Hektar große Weinberg in der Appellation Ventoux und IGP Vaucluse erzeugt feine, elegante und ausdrucksstarke Weine, die die einzigartigen Terroirs im Herzen des Pays d’Apt widerspiegeln.
Seit der Übernahme im Jahr 2020 durch ein leidenschaftliches Team verfolgt das Weingut einen anspruchsvollen Ansatz, um wenig bekannte Terroirs hervorzuheben und lebendige, authentische Weine voller Emotionen zu schaffen.
Am Nordhang des Perréal-Hügels gelegen, profitiert das Weingut von einem einzigartigen Mikroklima. Höhe und Ausrichtung verleihen den Weinen Frische und Ausgewogenheit.
Zwei große Terroirtypen prägen das Weingut:
Diese vielfältigen Böden ermöglichen Weine von großer Finesse, die Eleganz, Struktur und Lagerpotenzial vereinen.
Das Weingut erstreckt sich in einer reichen und vielfältigen Landschaft, in der Weinberge, Olivenbäume, Mandelbäume, Bienenstöcke und ein Gemüsegarten im Einklang mit der Biodiversität zusammenleben.
Das Domaine Perréal wird biologisch bewirtschaftet und nach den Prinzipien der Biodynamie geführt.
Die Philosophie des Weinguts basiert auf dem Respekt vor dem Lebendigen, dem Boden und den Pflanzen. Beobachtung, das Hören auf die Natur und Handarbeit bestimmen den Rhythmus der Jahreszeiten.
Die Weinlese erfolgt von Hand mit sorgfältiger Selektion der Trauben.
Im Keller werden die Weine parzellenweise ausgebaut, unter Verwendung von:
Während der Gärung werden keine Sulfite zugesetzt, um den reinen Ausdruck des Terroirs zu bewahren.
Das Domaine Perréal produziert Rot-, Weiß- und Roséweine in den Appellationen AOP Ventoux und IGP Vaucluse.
Die roten Rebsorten umfassen:
Für die Weißweine:
Diese Weine zeichnen sich durch elegante, fruchtige und ausgewogene Profile aus, die den Reichtum des Terroirs und die Finesse der Vinifikation widerspiegeln.
Um das Erlebnis zu verlängern, lädt das Domaine Perréal zu einem Aufenthalt im Herzen der Weinberge ein, in einem Mas aus dem 19. Jahrhundert in erhöhter Lage. Vier charmante Ferienwohnungen und vier hochwertige Gästezimmer-Suiten bieten allen Komfort für einen erholsamen Aufenthalt in einer geschützten natürlichen Umgebung.
Die begrünten Außenbereiche, zwei Swimmingpools und die ruhige Atmosphäre laden zum Entspannen und Abschalten mitten in den Weinbergen ein. Zwei Ladestationen für Elektrofahrzeuge stehen ebenfalls zur Verfügung.
Die bistronomische Table d’hôtes des Weinguts stellt saisonale, lokale und aus dem eigenen Garten stammende Produkte in den Mittelpunkt. Auf der Terrasse oder im Speisesaal kreieren die Köche Maxime und Lucia eine raffinierte und kreative Küche für ein genussvolles Erlebnis im Herzen des Weinbergs.
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Fotogalerie
Praktische Informationen über Perréal
Öffnungszeiten und Zeiträume
Vom 28/11/2025 bis 03/01/2027 jeden Montag und Dienstag von 10 Uhr bis 17 Uhr. Jeden Mittwoch, Donnerstag, Freitag und Samstag von 10 Uhr bis 18 Uhr. Geschlossen jeden Sonntag.
Preis(s)
Eintritt frei.
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