Les Petits Plats de Viviane

Authentische, großzügige und 100 % hausgemachte Küche

Les Petits Plats de Viviane erzählt die Geschichte einer Leidenschaft: einer echten, herzlichen und geschmacksorientierten Küche. Viviane bereitet jedes Gericht wie zu Hause zu, mit frischen, regionalen und saisonalen Produkten.

Mit Sitz in Puget am Fuße des Luberon ist sie im ganzen Gebiet unterwegs, mit ihrem Foodtruck oder ihrem zugelassenen Kühlfahrzeug, um eine zugängliche, genussvolle und individuelle Küche anzubieten.

Ein maßgeschneiderter Service für all Ihre Veranstaltungen

Viviane passt sich Ihren Wünschen, Ihren Bedürfnissen und Ihrem Budget an. Jede Leistung beginnt mit einem persönlichen Austausch, um ein Menü zu erstellen, das zu Ihnen passt.

Für wen?

• Privatpersonen (Familienessen, Geburtstage, gesellige Abende).
• Unternehmen und Vereine (Mittagessen, Seminare, interne Veranstaltungen).
• Weingüter (Verkostungen, private Abende, Animationen und weintouristische Events).
  
  

Was sie anbietet:

• Kochservice bei Ihnen zu Hause.
• Foodtruck für festliche Anlässe.
• Gerichte zum Mitnehmen oder mit Lieferung.
• Buffets, Empfänge und individuelle Menüs.
• Bunte und großzügige Brunchs.
  
  

Jedes Rezept wird mit Sorgfalt zubereitet, mit Respekt für die Produkte und die regionalen Erzeuger.

Aromatische Rezepte, inspiriert vom lokalen Terroir

Vivianes Küche stellt die provenzalischen Aromen in den Mittelpunkt, neu interpretiert mit Feingefühl und Kreativität. Einige Beispiele ihrer kulinarischen Handschrift:

• Gemüsetian mit Gartenkräutern.
• Traditionelle und großzügige Aïoli.
• Kürbisvelouté mit Foie gras für anspruchsvolle Genussmomente.
• Kreative Dessertverrinen, zum Beispiel Kastaniencreme mit zarten Äpfeln.
• Picknickplatten in den Weinbergen, ideal für Ausflüge im Luberon.
  
  

Ein Foodtruck, der zu Ihnen kommt

Als echte mobile Küche ermöglicht Vivianes Foodtruck alle Arten von Einsätzen: eine temporäre Terrasse in einem Weingut, Outdoor-Service bei Veranstaltungen oder eine private Leistung für Hochzeiten oder sommerliche Feiern.

Dank ihres zugelassenen Kühlfahrzeugs gewährleistet sie einen sicheren Transport und einwandfreie Hygiene, überall und zu jeder Jahreszeit.