Entdecken Sie das Château Turcan am Dienstag, den 18. August, ab 18:30 Uhr bei einem Sunsets Vignerons-Abend mit Weingütern und mediterraner Küche.
Château Turcan, Route de Pertuis, 84240, Ansouis
Dienstag, 18. August 2026 · Beginn um 18:30 Uhr
In diesem Sommer laden Les Sunsets Vignerons 2026 Sie ins Château Turcan in Ansouis ein, um einen geselligen Abend im Herzen eines Familienanwesens im Luberon zu verbringen.
Entdecken Sie am Dienstag, den 18. August 2026, von 18:30 bis 21 Uhr das Anwesen an einem Abend, der der mediterranen Küche gewidmet ist.
Der vom Mourre Nègre dominierte Weinberg gedeiht an nach Süden ausgerichteten Hängen, die vom Mistral gereinigt werden. Eine günstige Umgebung, um Weine zu entdecken, die Weinbautraditionen und Modernität verbinden.
Die Hauptsache, an die man sich erinnern sollte
Wo? Schloss Turcan, Route de Pertuis, 84240 Ansouis
Wann? Dienstag, 18. August 2026
Zu welcher Zeit? Von 18:30 bis 21:00 Uhr
Weingut: 15 Hektar Reben an Südhängen
Was beinhaltet der Abend? Entdecken Sie das Anwesen, besuchen Sie den Weinkeller, probieren Sie eine Weinprobe und genießen Sie Gourmet-Kombinationen
Mediterrane Küche zum Thema Gourmet
Laden Sie die Sunsets Vignerons 2026-Broschüre herunter
Alle Termine, teilnehmenden Weingüter und Abende, die Sie nicht verpassen sollten, finden Sie in der Broschüre Sunsets Vignerons 2026.
Ein praktisches Format, um Ihren Abend nach Ihren Wünschen zu wählen und das gesamte Programm immer griffbereit zu haben.
Während des Abends sprechen Sie über Wein, Terroir, Rebsorten, Weinbau, Vinifikation, Ausbau und genussvolle Kombinationen. Alles mit Leidenschaft, in einer geselligen Atmosphäre, die für alle zugänglich ist.
Der Abend lädt dazu ein, das Weingut zu entdecken, die Arbeit im Weinberg und im Keller besser zu verstehen und anschließend eine Weinverkostung mit kleinen, von der mediterranen Küche inspirierten Gerichten zu genießen.
Ein umfassendes Erlebnis, um ein Familienweingut, sein weinbauliches Erbe und Cuvées zu entdecken, die von einem Gleichgewicht zwischen Moderne und Tradition geprägt sind.
Es ist auch eine Gelegenheit, eine einzigartige natürliche Umgebung zu genießen, zwischen sonnigen Hängen, Mistral und dem Horizont des Grand Luberon.
1. Schritt
Ein Eintauchen in ein 15 Hektar großes Weingut mit Reben, das an Südhängen gepflanzt und vom Mistral gereinigt wurde.
Schritt 2
Ein Moment des Austauschs rund um Vinifikationen, Beton- und Edelstahltanks, Eichenfässer und die Alterungsmöglichkeiten des Weinguts.
Schritt 3
Eine Verkostung der Weine von Château Turcan, begleitet von kleinen lokalen Gerichten, die auf der mediterranen Küche basieren.
An diesem Sommertermin bietet das Château Turcan einen Abend im Zeichen der mediterranen Küche. Eine genussvolle und gesellige Formel, die darauf ausgelegt ist, die Weine des Weinguts zu begleiten und die Verkostung mit regionalen Aromen zu verlängern.
Bei diesem Abend im Château Turcan werden die Cuvées des Weinguts mit kleinen Gerichten kombiniert, die von der mediterranen Küche inspiriert sind.
Ein genussvolles Erlebnis, das Geselligkeit, regionale Produkte und die provenzalische Lebensart in den Mittelpunkt stellt.
Datum & Menü
Menü für Dienstag, den 18. August
Mogan Patchay bietet folgendes Menü an:
Hauptmenü
Vorspeise: Alte Tomatensorten, Gurke, Feta, Oliven, frische Kräuter, Zitronenvinaigrette.
Hauptgericht: Lammconfit mit milden Gewürzen, feiner Kräutergrieß, geröstetes Gemüse, reduzierter Jus.
Dessert: Zitrone & Basilikum, Zitronencreme, Olivenöl, Basilikum, Mandelcrumble.
Vegetarisches Menü
Vorspeise: Alte Tomatensorten, Gurke, Feta, Oliven, frische Kräuter, Zitronenvinaigrette.
Hauptgericht: Auberginenconfit mit milden Gewürzen, feiner Kräutergrieß, geröstetes Gemüse, reduzierter Jus.
Dessert: Zitrone & Basilikum, Zitronencreme, Olivenöl, Basilikum, Mandelcrumble.
Kindermenü
Gleiches Menü, in kleinerer Portion.
Im Herzen eines trockenen Terroirs, das vom Mourre Nègre beherrscht wird, profitiert das Château Turcan von einer Umgebung, die besonders gut für den Weinbau geeignet ist.
Die 15 Hektar Rebflächen des Weinguts liegen auf nach Süden ausgerichteten Hängen, wo der Mistral auf natürliche Weise zum gesunden Gleichgewicht des Weinbergs beiträgt.
Das Château Turcan zeichnet sich durch eine starke familiäre Prägung und den Wunsch aus, das überlieferte Erbe des Winzers sichtbar zu machen.
Die Philosophie des Weinguts beruht auf der Verbindung von Moderne und Tradition, die jeder Cuvée eine eigene Identität verleiht.
Sorgfältige Pflege der Rebe
Das ganze Jahr über werden die Reben dank der Arbeit des Weinbergleiters und des Kellermeisters des Weinguts besonders gepflegt.
Jede Phase des Weinanbaus erfolgt mit Respekt vor Natur und Umwelt. Die geringe Größe und die grüne Ernte ermöglichen es, eine optimale Konzentration und einen kontrollierten Ertrag zu erzielen.
Diese Anforderung im Weinberg ist der erste Ausdruck des Know-hows von Château Turcan.
Terroir und Know-how
Die Weinlese erfolgt manuell und maschinell mit einer Parzellenlese, bei der die Reife jeder Traube berücksichtigt wird.
Am Eingang zum Keller erfolgt eine manuelle Sortierung, um die Qualität der Ernte zu erhalten und das Rohmaterial präzise zu verarbeiten.
Das Weingut verfügt über Betontanks, Edelstahltanks und Eichenfässer. Die Mazerationen werden kontrolliert, um das Beste aus dem Saft herauszuholen. Dabei werden nur wenige Zutaten benötigt und eine maximale Fruchtkonzentration angestrebt.
Eine Farm, die darauf ausgelegt ist, das Gleichgewicht zu halten
In Tanks gereifte Weine entwickeln fruchtige und delikate aromatische Noten sowie eine schöne Frische.
Einige Cuvés reifen in Eichenfässern, was ihnen Komplexität, Struktur und Stabilität verleiht.
Dieser Ansatz ermöglicht es dem Weingut, Weine mit einer starken Identität anzubieten, die sowohl die unmittelbare Geselligkeit als auch die Reifung begleiten können.
Warum heute Abend buchen?
Fotogalerie
Praktische Informationen über Les Sunsets Vignerons 2026 im Luberon im Château Turcan
Öffnungszeiten und Zeiträume
Dienstag, 18. August 2026 · Beginn um 18:30 Uhr
Preis(s)
Erwachsene : 35 €. Vegetarische Menüoption ohne Aufpreis möglich.
Kinder : 15 €. Bis einschließlich 10 Jahre.
Der Preis beinhaltet : einen Spaziergang durch die Weinberge, eine Besichtigung der Weinkeller, eine Verkostung mit Speisen- und Weinbegleitung sowie 3 Verkostungsgläser.
Vor Ort können Sie außerdem Wein glasweise und/oder flaschenweise kaufen.
Achtung : Direktbuchungen beim Winzer werden nicht akzeptiert.
Informationen
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