Wo kann man seine Weihnachtsbûche im Luberon kaufen?

Unter den Traditionen nimmt der Weihnachtsbaum einen besonderen Platz in unseren Herzen und auf unseren Tischen ein. Wir schlagen Ihnen 5 köstliche Adressen vor. Entdecken Sie unsere Auswahl!

Nicht erschöpfende Liste

Maison Jarry 

Jede Maison Jarry-Buche, mit Leidenschaft und Präzision hergestellt, vereint Tradition und Innovation und wird mit hochwertigen Zutaten gefertigt, die Geschmack und Frische garantieren.  

Weihnachtslogs

• Acapulco: dunkle Schokoladenmousse, knusprige Praline, Crème brûlée mit frischer Orangenschale, Joconde-Biskuit
• Royal Papou Incontournable: Mousse aus Milchschokolade, knusprige Praline, weiches Mandelbiskuit, Schokoladenbaiser
• Velvet: cremige Kastanienmousse, Heidelbeerkonfitüre, Vanillemousse, weiches Mandelbiskuit
• Belle Helene: Vanillepochierte Birnenkompott, Madeleine-Biskuit mit karamellisierten Pekannüssen, leichte Vanillecreme und Tonkabohnen.
• Zitrone: Mandelplatte, Zitronencreme, Zitronenzestsoufflé und italienische Baisermasse

Traditionelle Logs

Mit Rollbiskuit, leichter Mousseline-Creme in den folgenden Geschmacksrichtungen:

• Vanille
• Schokolade
• Kaffee
• Praline
• Grand Marnier

Gefrorene Desserts (in Form von Logs)

• Cocktail Sorbeto Log: Vanilleparfait und weißes Baiser. Auswahl an Sorbetbällchen
• Cocktail Gelato Log: Vanilleparfait, weißes Baiser. Auswahl an Eiskugeln
• Norwegisches Omelett: Biskuitboden, Vanilleeis, italienisches Baiser. Vor dem Servieren flambieren

Preise: 22€ für 4 Personen - 33€ für 6 Personen - 44€ für 8 Personen
Reservierung: Tel. 04 90 71 35 85
574 Av. Victor Basch, 84300 Cavaillon

Glaces RAVÍ

Tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschmack...

• Escartefigue: ein Duo aus dunkler Schokoladen-Eiscreme aus der Dominikanischen Republik und Haselnuss-Praline, Zitrusfrucht-Kompott und knusprigem Biscuit. Dekoriert mit einem teilbaren Schokoladendekor - 49€ für 6 Personen
• Florette: zeitloser Weihnachtsgeschmack, Kastanien-Eiscreme kombiniert mit rotem Fruchtkompott, alles auf einem knusprigen Biscuit - 30€ für 6 Personen
• Ugolin: eine Reise auf die Inseln mit Mango- und Zitronen/Vanille-Sorbet, exotischer Limetten-Coulis, begleitet von einem Passionfruit-Kokos-Biscuit - 30€ für 6 Personen
• Pique-bouffigue: unsere Version des norwegischen Omeletts mit Grand Marnier-Eis, Orangen-Grenade, Zitrusfrucht-Kompott, knusprigem Biscuit. Gekrönt mit seidigem Baiser - 30€ für 6 Personen
• Cesar: ein purer Gourmet-Aufstieg mit Madagascar-Vanille-Eiscreme, gerösteten Haselnüssen, flüssigem Karamell und knusprigem Biscuit - 30€ für 6 Personen
• Panisse: die Cremigkeit von Vanille-Eiscreme kombiniert mit der Frische von Mandarinen-Sorbet, Zitrusfrucht-Kompott und knusprigem Biscuit - 30€ für 6 Personen
  

Reservierung: Tel. 04 90 79 21 92
Place Henri Barthélémy, 84160, Lourmarin

Glacier Pâtisserie Nicoline

Yule Logs Kreationen

• Cao Yule Log: knusprige Pralinen-Schokolade, Grand-Cru-Schokoladenbiskuit, Vanille-Crème-Brûlée, 67% Schokoladenmousse
• Festlicher Yule Log: Limetten-Crispy, Vanille-Mandel-Biskuit, Korsische Clementinen-IGP & Passionsfrucht-Crème, Vanille-Mousse aus Madagaskar
• Capucine Yule Log: Limetten-Crispy, Rosen-Biskuit, Himbeer- und rote Früchte-Tee-Konfitüre, Vanille-Mousse aus Madagaskar
• Contrast Yule Log: Haselnuss-Crispy, Haselnuss-Biskuit, Limetten-Haselnuss-Crème, Zwei-Zitronen-Mousse (grün und gelb)

Eis-Yule Logs

• Yellow: Dulcey (blonde Schokolade) Passionsfrucht-Eis, Passionsfrucht-Karamell, Pabana-Sorbet (Mango, Limette, Passionsfrucht, Banane), Gianduja-Bretonischer Mürbeteig
• Norwegische Omelette Vanille: Bourbon-Vanille-Eis, cremige italienische Baiser, mit Rum getränkter Biskuit, kleiner Rumtopf zum Flambieren

Preis: 34,20€ für 5/6 Personen
Reservierung: Tel. 04 90 71 69 11
80 B Rte de Cavaillon, 84660 Maubec

Boulangerie Pâtisserie Lyse

In diesem Jahr bietet die Boulangerie Lyse ihre Auswahl an Yule Logs unter dem Thema "Die kleinen Tiere des Luberon-Waldes" an. Ein Genuss, der sowohl Kinder als auch Erwachsene träumen lässt!

• Der Polarbär: Yule-Log mit Schokolade und Karamell. Sacher-Biskuit, knusprige Lace-Crepes und Pralinen, dunkle Schokoladenmousse und dunkle Schokoladencreme mit einer cremigen Karamellfüllung, Kakaonibs-Pralinen mit Haselnüssen
• Der Verzauberte Briefkasten: Yule-Log mit Mandarine und Dulcey-Schokolade. Madeleine-Biskuit mit Clementinenschale, Mandarinenmarmelade, Mandarinenmousse und Dulcey-Schokoladencreme-Inlay in einem Joconde-Biskuit (glutenfrei)
• Der Schlitten: Yule-Log mit Kastanien und schwarzer Johannisbeere. Kastanienmousse auf einem Kastanienmehl-Biskuit mit Kastanienstücken, säuerlichem schwarzem Johannisbeerenkonfit und cremiger schwarzer Johannisbeere, Milchschokoladenüberzug

Preise: 23,20€ für 4 Personen - 34,80€ für 6 Personen

Das Stern-Yule-Log

• Pinguin: Yule-Log mit Pistazie und Zitrone. Pistaziomousse, Pistaziencrumble-Financier, knuspriges Feuilletine mit Pistazien, cremiges Zitronen-Inlay und säuerlicher Zitronen-Coulis

Preis: 26€ für 4 Personen - 39€ für 6 Personen

Das Eis-Yule-Log

• Die Eisströmung: Mandelbiskuit, mit Orange getränkt, Vanilleeis, italienische Meringue (glutenfrei)

Preis: 26€ für 4 Personen - 39€ für 6 Personen
Kann Spuren von Gluten enthalten
Reservierung: Tel. 04 90 04 60 81
267 Rte de Gordes, 84220 Cabrières-d'Avignon

Frohe Festtage!