Entdecken Sie am Dienstag, den 7. Juli, ab 18:30 Uhr Le Domaine de la Verrière während eines Abends mit den Sonnenuntergängen, der unter dem Thema "Mediterrane Küche" stattfindet.
2673 Chemin de la Verrière, 84220, Goult
Dienstag, 7. Juli 2026 · Beginn um 18:30 Uhr
In diesem Sommer laden Les Sunsets Vignerons 2026 Sie auf die Domaine de la Verrière in Goult ein, um einen geselligen Abend mit Blick auf den Luberon zu verbringen.
Entdecken Sie am Dienstag, den 7. Juli 2026, ab 18:30 Uhr dieses Familienanwesen an einem Abend unter dem Thema Mediterrane Küche.
Zwischen einem Spaziergang in den Weinbergen, einem Besuch im Keller und einer Weinprobe mit kleinen lokalen Gerichten lädt Sie dieses Erlebnis ein, einen einzigartigen Weinberg zu erkunden, der von einem Waldgebiet umgeben ist, das als Natura 2000 klassifiziert ist.
Die Hauptsache, an die man sich erinnern sollte
Wo? Domaine de la Verrière, 2673 Chemin de la Verrière, 84220 Goult
Wann? Dienstag, 7. Juli 2026
Zu welcher Zeit? Ab 18:30 Uhr
Bezeichnung AOP Ventoux
Was beinhaltet der Abend? Spazieren Sie durch die Weinberge, besuchen Sie den Weinkeller, probieren Sie eine Weinprobe und genießen Sie Gourmet-Kombinationen
Mediterrane Küche zum Thema Gourmet
Laden Sie die Sunsets Vignerons 2026-Broschüre herunter
Alle Termine, teilnehmenden Weingüter und Abende, die Sie nicht verpassen sollten, finden Sie in der Broschüre Sunsets Vignerons 2026.
Ein praktisches Format, um Ihren Abend nach Ihren Wünschen zu wählen und das gesamte Programm immer griffbereit zu haben.
Am Abend sprechen Sie über Wein, Boden, Rebsorten, Weinanbau, Mischungen und Gourmet-Paarungen. Alles mit Leidenschaft, in einer freundlichen Atmosphäre, die für alle zugänglich ist.
Der Abend beginnt mit einem Spaziergang in den Weinbergen von etwa 30 bis 45 Minuten, setzt sich mit einem Besuch im Keller fort und endet dann mit einer Weinprobe mit kleinen lokalen Gerichten.
Ein umfassendes Erlebnis, um die Arbeit des Weinguts zu verstehen, die Weine von AOP Ventoux zu entdecken und einen Moment des Teilens bei Sonnenuntergang zu genießen.
Es ist auch eine Gelegenheit, ein Familienanwesen auf dem Gardi-Hügel zwischen Goult und Roussillon in einer bemerkenswerten natürlichen Umgebung zu entdecken.
1. Schritt
Ein Spaziergang von etwa 30 bis 45 Minuten, um die Hänge des Anwesens, seine bewaldete Umgebung und den Blick auf den Luberon-Berg zu entdecken.
Schritt 2
Ein Moment des Austauschs, um die Auswahl der Weinherstellung, die Reifung und die Arbeit an den verschiedenen Cuvées zu verstehen.
Schritt 3
Eine Verkostung von Rot-, Weiß- und Roséweinen, begleitet von kleinen lokalen Gerichten mit mediterranen Aromen.
An diesem Sommerabend bietet Ihnen die Domaine de la Verrière ein Geschmackserlebnis, das auf mediterraner Küche basiert. Kleine lokale Gerichte begleiten die Weine des Weinguts in einer warmen, einfachen und freundlichen Atmosphäre.
An diesem Termin im Domaine de la Verrière werden die Weine mit kleinen regionalen Gerichten kombiniert, die von mediterranen Aromen inspiriert sind.
Ein genussvolles Angebot, das die Weine des Weinguts in der sanften und lichtdurchfluteten Atmosphäre der Sommerabende im Luberon in den Mittelpunkt stellt.
Datum & Menü
Menü für Dienstag, den 7. Juli
Zur Begleitung der Weine des Weinguts bietet Ihnen Atelier Gourmand in Gargas:
Hauptmenü
Vorspeise: Libanesischer Taboulé.
Hauptgericht: Marinierte kleine Tintenfische, Kichererbsenpüree mit Sesamöl.
Dessert: Himbeer-Basilikum-Millefeuille.
Kindermenü
Gebratenes Hähnchen, geröstete Kartoffeln, Mayonnaise und Schokoladendessert.
Vegetarisches Menü
Vorspeise: Libanesischer Taboulé.
Hauptgericht: Falafeln mit Kichererbsenpüree und Sesamöl.
Dessert: Himbeer-Basilikum-Millefeuille.
Die Domaine de la Verrière befindet sich in der Stadt Goult im regionalen Naturpark Luberon und erstreckt sich mit ihren Weinbergen an Hängen, die von einem als Natura 2000 klassifizierten Gebiet umgeben sind.
Das Anwesen liegt auf dem Gardi-Hügel zwischen Goult und Roussillon und profitiert von einer bemerkenswerten Umgebung, die sich zum Calavon-Tal und zum Luberon-Berg hin öffnet.
Der Name des Anwesens stammt von einer alten Glashütte. 1470 installierte König René von der Provence dort Kunstglasmacher aus Italien.
Noch heute pflegt die Domaine de la Verrière diese einzigartige Identität zwischen Geschichte, Landschaft, familiärem Weinbau und Weinen aus dem AOP Ventoux.
Eine Familiengeschichte und ein charaktervoller Keller
1969 verliebten sich Bernard und Françoise Maubert in diesen privilegierten Ort mit Blick auf das Calavon-Tal. Anschließend beteiligten sie sich an der Werbung für einen der allerersten privaten Keller in AOP Ventoux.
1985 trat ihr Sohn Jacques die Nachfolge an, unterstützt von seiner Frau Véronique. Seit dem Frühjahr 2024 ist ihr Sohn Valentin wiederum dem Familienbetrieb beigetreten.
Der Weinkeller stammt aus dem Jahr 1900 und verfügt über einen Bottichraum aus lokalem Stein. Im Jahr 2000 wurde er um den Bau eines unterirdischen Fasskellers, eines klimatisierten Raums für die Lagerung und Reifung von Weinen in Flaschen sowie um einen modernen Bottichraum für Weiß- und Roséweine erweitert.
Diese Familiengeschichte spiegelt sich in jeder Cuvée wider, wobei auf Ausgewogenheit, Qualität und Ausdruck des Landes geachtet wurde.
Terroir und Know-how
Das Weingut profitiert von einem abwechslungsreichen Boden, der es ermöglicht, Rebsorten je nach Exposition, Bodenbeschaffenheit und Untergrund anzupflanzen.
Auf den ockerfarbenen Sandböden werden Sorten gepflanzt, die für Weiß- und Roséweine bestimmt sind: Grenache Noir, Cinsault, Clairette, Vermentino, Vermentino, Roussanne und Viognier. Auf den lehmigen Kalksteinböden an den Hängen baut das Weingut Grenache Noir, Syrah und Mourvèdre an, insbesondere für Rotweine.
Die verschiedenen Cuvees werden mit den Rebsorten AOP Ventoux und mit angepassten Züchtungsmethoden verarbeitet: Edelstahltanks, Betontanks, Fässer, Fässer und Dolias.
Ein Weinberg, der mit Strenge und Respekt vor Lebewesen gearbeitet hat
Die Reben in der Produktion werden ohne Unkrautvernichter bearbeitet. Der Boden wird abwechselnd mit Grasreihen gepflügt, um Erträge und Erosion zu begrenzen.
Das Anwesen bevorzugt organische Düngemittel, um das Bodengleichgewicht aufrechtzuerhalten und das mikrobiologische Leben zu fördern. Seit dem Jahrgang 2024 profitiert es von der AB-Zertifizierung für ökologischen Landbau.
Die geringe Größe im Winter, die strenge Entknospung im Frühling und gegebenenfalls die grüne Ernte schränken die Erträge ein und fördern die Ausprägung traditioneller Rebsorten.
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Ergänzend zu diesem Artikel
Fotogalerie
Praktische Informationen über Sonnenuntergänge Vignerons 2026 auf der Domaine de la Verrière
Öffnungszeiten und Zeiträume
Dienstag, 7. Juli 2026 · Beginn um 18:30 Uhr
Preis(s)
Erwachsene : 35 € (vegetarisches Menü ohne Aufpreis möglich)
Kinder bis einschließlich 10 Jahre : 15 €
Im Preis inbegriffen sind : ein Spaziergang durch die Weinberge, die Besichtigung der Weinkeller, eine Wein- und Speisenverkostung sowie 3 Verkostungsgläser.
Vor Ort können Sie außerdem Wein glasweise und/oder flaschenweise erwerben.
Reservierungen sind in Kürze online im Shop von Destination Luberon sowie in den Touristeninformationsbüros von Destination Luberon zu den üblichen Öffnungszeiten möglich.
Informationen
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