La Roumanière - Handgemachte Konfitüren, Kekse & Honig aus dem Luberon

Eine köstliche Handwerkskunst im Luberon

Im Herzen des Luberon gelegen, ist diese Konfitürenmanufaktur ein einzigartiger Betrieb, der für seine köstlichen Produkte bekannt ist, die von den reichen Traditionen der Provence inspiriert sind. Seit über 40 Jahren bewahrt La Roumanière das provenzalische Know-how mit handgemachten Konfitüren, traditionellen Keksen und außergewöhnlichen Honigen.
Alle Produkte von La Roumanière werden mit Leidenschaft und Fachwissen in ihren Werkstätten in Robion und Avignon hergestellt. Ein echtes provenzalisches Handwerk, das weltweit anerkannt ist.

Handgemachte und natürliche Produkte

Konfitüren mit mindestens 70 % Fruchtanteil, ohne Farbstoffe oder Konservierungsmittel.
Eine Bäckerei mit klassischen provenzalischen Rezepten: Navettes mit Orangenblütenaroma, Mandelkekse (Croquants), Anis-Canistrelli und viele weitere Köstlichkeiten.
Fein aromatisierter Honig aus der Provence.

Handgemachte Konfitüren

100% natürliche Rezepte

Bei La Roumanière ist die Herstellung von Konfitüren eine echte Leidenschaft. Jede Rezeptur wird mit mindestens 70% Fruchtanteil hergestellt, ohne Farbstoffe oder Konservierungsmittel, für einen intensiven und natürlichen Geschmack.
Zu den beliebtesten Sorten gehören:

• Cavaillon-Melone
  Eine ikonische Frucht aus dem Luberon, süß und fein duftend.
• Carpentras-Erdbeere
  Bekannt für ihren intensiven Geschmack und eine leichte Säure.
• Provence-Aprikose
  Eine saftige und sonnenverwöhnte Sorte, ideal für Liebhaber süßer und fruchtiger Aromen.
• Schwarze Kirsche
  Eine köstliche Konfitüre mit tiefen, leicht süßen Noten.
• Provence-Feige
  Eine cremige Textur und reiche Aromen, perfekt auf frischem Brot oder zu Käse.
  
  

Einige ausgefallene Rezepturen:

• Korsische Clementine
• Lovita-Pflaume
  
  

Handgemachte Bäckerei

Authentische provenzalische Aromen

Eine Bäckerei mit hausgemachten provenzalischen Rezepten. Alle Kekse werden von Hand gefertigt und nach traditionellen Herstellungsverfahren geformt:
Zu den beliebtesten Spezialitäten gehören:

• Navettes mit Orangenblüte
  Eine provenzalische Spezialität mit einer leicht knusprigen Textur und verführerischen floralen Noten.
• Mandel-Croquants
  Dünn und knusprig bieten diese Kekse eine perfekte Balance zwischen geröstetem Mandelgeschmack und einer luftigen Konsistenz.
• Canistrelli mit Anis
  Traditionelle korsische Kekse, zart gewürzt mit Anis für eine besondere Note.
  
  

Luberon-Honig

Eine Auswahl lokaler Aromen

Feinste Honigsorten aus der Provence, hergestellt mit nachhaltiger Imkerei:

• Lavendelhonig
  Sanft und blumig, eingefangen aus den Lavendelfeldern des Luberon.
• Garrigue-Honig
  Ein kräftigerer Geschmack mit holzigen und aromatischen Noten, gewonnen aus der mediterranen Wildflora.
• Akazienhonig
  Leicht und zart, geschätzt für seine milde Süße und flüssige Konsistenz.
  
  

Alle diese Produkte sind in der Boutique in Robion und online auf der offiziellen Website erhältlich.

Ein sozial verantwortungsbewusstes und engagiertes Unternehmen

Ein ESAT für Inklusion

La Roumanière ist weit mehr als nur eine Marmeladenmanufaktur. Sie vereint die Leidenschaft für Geschmack mit einem starken sozialen Engagement und fördert die berufliche Integration von Menschen mit Behinderungen, indem sie ihnen ein wertschätzendes und inklusives Arbeitsumfeld bietet. Die Manufaktur beschäftigt und unterstützt 83 Menschen mit Behinderungen.

Eine verantwortungsbewusste Produktion

Das Engagement von La Roumanière geht über soziale Inklusion hinaus. Auch der Umweltschutz steht im Mittelpunkt ihrer Philosophie.
Mit dem Ecocert-Siegel ausgezeichnet, setzt das Unternehmen auf nachhaltige Produktion, indem es hochwertige Zutaten auswählt und seinen ökologischen Fußabdruck minimiert.

Sorgfältig ausgewählte Zutaten

• Vorrang für lokale, saisonale Früchte von regionalen Produzenten.
• Keine künstlichen Farbstoffe, keine Konservierungsstoffe: natürliche Rezepte für authentischen Geschmack.
  
  

Umweltfreundliche Verpackung

• Recycelbare und wiederverwendbare Glasbehälter.
• Reduzierung von Plastikverpackungen.
  
  

Boutique & Führungen

Besuchen Sie die Werkstatt und genießen Sie eine Verkostung

Geführte Touren durch die Produktionswerkstätten und kostenlose Verkostungen werden das ganze Jahr über angeboten, von Montag bis Donnerstag von 10:00 bis 12:30 Uhr und von 14:00 bis 16:00 Uhr.
La Roumanière ist ein wahres Feinkostgeschäft und bietet eine Vielzahl traditioneller provenzalischer Produkte zusätzlich zu den hauseigenen Konfitüren, Keksen und Honigsorten.

Wo kann man diese provenzalischen Köstlichkeiten finden?

La Roumanière öffnet die Türen seines Fabrikladens in Robion – Tauchen Sie ein in die Genusswelt von La Roumanière und profitieren Sie von persönlicher Beratung.

Möchten Sie das kulinarische Erlebnis von La Roumanière verlängern, ohne Ihr Zuhause zu verlassen? Gute Nachrichten: Alle ihre handwerklichen Spezialitäten sind online erhältlich!
Über ihren Online-Shop können Sie eine große Auswahl an Konfitüren, Keksen und Honig entdecken, die mit Leidenschaft und Fachwissen in der Provence hergestellt werden. Jedes Produkt wird sorgfältig in ihren Werkstätten in Robion und Avignon gefertigt, um außergewöhnliche Qualität und authentische Aromen zu garantieren. Bestellen Sie mit nur wenigen Klicks und holen Sie sich ein Stück Provence nach Hause!