Le 4.27

Das Restaurant 4.27 mit seiner Lounge-Atmosphäre und dem modernen Design ist der ideale Ort für Mahlzeiten mit der Familie oder mit Freunden. Die Speisekarte bietet eine schöne Auswahl an Grillgerichten, die sich perfekt eignen, um gesellige Momente bei köstlichen Speisen zu teilen.

Die Küche des Küchenchefs David Millias und seiner Brigade ist eine Ode an die Einfachheit und Authentizität, wobei sie die Frische der saisonalen Produkte bevorzugt, um die provenzalischen Klassiker mit Raffinesse und Kreativität neu zu interpretieren.

Die aromatischen Kräuter, die in der umliegenden Garrigue gepflückt werden, spielen eine wichtige Rolle beim Würzen und verleihen jedem Bissen einen Hauch von Frische und Authentizität.

Zu diesen exquisiten Gerichten bietet das Restaurant eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an Weinen aus der Region, sodass Sie den Weinreichtum der Provence entdecken oder wiederentdecken können. Und für eine süße Note gibt es nichts Besseres als eine vielfältige Auswahl an handgemachtem Eis, das einen erfrischenden und leckeren Abschluss des Essens verspricht.

In der Sommersaison bietet Ihnen das 4.27 an bestimmten Abenden Themenabende mit Cocktails und Live-Musik.