Le Mas Gordes

Die Adresse wurde von Alexis Osmont übernommen, einem jungen, talentierten und renommierten Chefkoch aus Evreux, der sich im L'Endroit in Honfleur bewährt hat und Chef-Patron im Enseigne de Gourmandises in Cormeilles im Departement Eure war.

Obwohl das alte Bauernhaus wie in der Zeit eingefroren wirkt, strahlt Alexis' Küche, die von den Produkten des Marktes inspiriert ist, Spontaneität und Frische aus.

Jedes Gericht wird delikat angerichtet. Schneckenfrikassee mit einer köstlichen Kartoffelcreme, gebratener Steinbutt an Jus und Schweinefüßen oder gebratener Seeteufelschwanz mit Brot und Cocos de Paimpol, nicht zu vergessen, für die provenzalische Note, die Côte de cochon fermière mit ihren Auberginen an Jus. Zum Nachtisch erinnert die normannische Tarte mit Äpfeln und gesalzenem Karamell an Alexis' Ursprünge.

Im Sommer können Sie auf der angenehmen schattigen Terrasse Ihre Gerichte in einem warmen und freundlichen Rahmen genießen.

Entdecken Sie diesen Ort, an dem Tradition und Innovation aufeinandertreffen, um ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis zu bieten.