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Bacheto

Das Restaurant Bacheto in Lourmarin im Luberon bietet eine lokale und saisonale Küche im Lichte der kulinarischen Traditionen der Provence.




Bacheto - Lourmarin

Auf Provenzalisch bedeutet "faire bachèto", dass man bei einem großzügigen und geselligen Essen mit seinen Lieben lange am Tisch sitzen bleibt. Dieser Ausdruck, der zum Teilen einlädt, hat dem Restaurant des 4*-Hotels seinen Namen gegeben, das in einer ehemaligen Ölmühle aus dem 18. Jahrhundert untergebracht ist, die in ihren Mauern noch zwei antike Ölpressen beherbergt.

Im Restaurant Bacheto in Lourmarin ist die Natur die Hauptquelle der Inspiration. Der Küchenchef lässt sich von ihr im Rhythmus der Jahreszeiten leiten, wobei im Zentrum jeder Zubereitung ein tiefer Respekt vor den Produkten und ihren Erzeugern steht. Gepflückte und andere Tageseingänge diktieren das Menü, das sich ständig erneuert, um ein abwechslungsreiches, fesselndes kulinarisches Erlebnis mit unvergleichlicher Frische zu bieten. Als roter Faden ziehen sich die Klassiker einer Provence des Teilens durch, die mit modernen Gewürzen und Ideen aufgepeppt werden, um ein gastronomisches Erlebnis des Teilens und der Großzügigkeit zu schaffen.

In Bachetos Restaurant mit seinem schlichten Dekor aus alten Steinen, hellen Möbeln, Ocker und natürlichen Materialien oder im Innenhof rund um den Olivenbaum genießen Sie eine provenzalische Küche, die die Natur, die Frische, die Region und ihre Produkte zelebriert.

Bacheto - Lourmarin

Bacheto - Lourmarin

Vom 14/02 bis 31/12.
Jährlich geschlossen vom 7. Januar bis 14. Februar 2024. Geöffnet von Mittwoch, dem 14. Februar zum Abendessen bis Sonntag, dem 18. Februar 2024 nach dem Brunch. Vom 22. Februar bis 24. März 2024 von Donnerstag zum Abendessen bis Sonntag nach dem Brunch geöffnet. Ab dem 28. März 2024 sieben Tage die Woche geöffnet.
Ergänzend zu diesem Artikel
Le Moulin

In Lourmarin ist Le Moulin ein kleines Hotel mit Charme, das von einer authentischen und ehrlichen Provence erzählt. Gegenüber dem Schloss gelegen, ist es der lokale und gesellige Bezugspunkt, der allen offen steht, wo man hinkommt, um zu schlafen, zu Mittag zu essen, einzukaufen oder ein Glas zu trinken.

Galerie photos
Le Moulin
Le Moulin
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Le Moulin
Le Moulin
Le Moulin
Le Moulin
Le Moulin
Le Moulin
Contact & informations

Bacheto
Rue Raoul Dautry

84160 Lourmarin
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