Entdecken Sie Mas Edem am Dienstag, den 21. Juli, ab 18:30 Uhr bei einem Sunsets Vignerons-Abend rund um die Weine, Wurstwaren und Käsespezialitäten des Weinguts.
145 chemin des Maquignons, 84220, Goult
Dienstag, 21. Juli 2026 · Dienstag, 18. August 2026 · Beginn um 18:30 Uhr
In diesem Sommer laden Les Sunsets Vignerons 2026 Sie nach Mas Edem in Goult ein, um einen geselligen Abend auf der Nordseite des Luberon zu verbringen.
Entdecken Sie am Dienstag, den 21. Juli 2026, von 18:30 bis 22 Uhr diesen Bio-Bauernhof an einem Abend, der Wurstwaren und Käse gewidmet ist.
Mit Blick auf den Mont Ventoux lädt Sie Mas Edem ein, sich die Zeit zu nehmen, Weine zu probieren, die aufrichtig, elegant und ihrem Land treu sind, an einem Ort, an dem Weinreben, Olivenbäume und Pistazien ein mediterranes Mosaik bilden.
Die Hauptsache, an die man sich erinnern sollte
Wo? Mas Edem, 145 Chemin des Maquignon, 84220 Goult
Wann? Dienstag, 21. Juli 2026
Zu welcher Zeit? Von 18:30 bis 22:00 Uhr
Praxisbereich im Weingarten, der im ökologischen Landbau betrieben wird
Was beinhaltet der Abend? Entdecken Sie das Anwesen, besuchen Sie das Weingut, probieren Sie eine Weinprobe und genießen Sie Gourmet-Kombinationen
Gourmet-Thema Wurstwaren und Käse
Laden Sie die Sunsets Vignerons 2026-Broschüre herunter
Alle Termine, teilnehmenden Weingüter und Abende, die Sie nicht verpassen sollten, finden Sie in der Broschüre Sunsets Vignerons 2026.
Ein praktisches Format, um Ihren Abend nach Ihren Wünschen zu wählen und das gesamte Programm immer griffbereit zu haben.
Während des Abends sprechen Sie über Wein, Boden, Rebsorten, Rebsorten, Weinanbau, ökologischen Landbau, Polykultur und Gourmetvereinbarungen. Alles mit Leidenschaft, in einer freundlichen Atmosphäre, die für alle zugänglich ist.
Der Abend lädt Sie ein, das Weingut zu entdecken, seine Herangehensweise an die Rebe zu verstehen und eine Weinprobe mit Wurstwaren und Käse zu genießen.
Ein umfassendes Erlebnis, um ein Bio-Anwesen an der Nordseite des Luberon zu entdecken, zwischen Weinbergen, Olivenbäumen, Pistazienbäumen und einem Blick auf den Mont Ventoux.
Es ist auch eine Gelegenheit, einen einfachen und aufrichtigen Moment mit Cuvées zu verbringen, die darauf ausgelegt sind, entdeckt, genossen und geteilt zu werden.
1. Schritt
Ein Moment, um einen lebendigen Ort im Luberon zu entdecken, an dem Weinreben mit Olivenbäumen und Pistazien auf nachhaltige Weise koexistieren.
Schritt 2
Eine Begegnung mit Böden, Rebsorten und Anbaumethoden, die es ermöglichen, frische, präzise und bodennahe Weine herzustellen.
Schritt 3
Eine Verkostung der Weine von Mas Edem, begleitet von Wurstwaren und Käse, in einer freundlichen Atmosphäre mit Blick auf den Mont Ventoux.
Für diesen Sommertermin bietet Mas Edem einen Abend an, der Wurstwaren und Käse gewidmet ist. Eine einfache und großzügige Formel, die entworfen wurde, um die Weine des Weinguts in einer warmen und entspannten Atmosphäre zu begleiten.
Bei diesem Abend im Mas Edem werden die Weine des Weinguts von einer Auswahl an Wurstwaren und Käse begleitet.
Eine genussvolle und gesellige Formel, um ausdrucksstarke Weißweine, vollmundige Rotweine, feine Rosés und eine Naturcuvée im Geist des Teilens zu genießen, der das Weingut prägt.
Termin & Menü
Menü für Dienstag, 21. Juli
Passend zu den Weinen des Weinguts bietet Ihnen L’Atelier Gourmand in Gargas:
Hauptmenü
Käse: Trilogie regionaler Ziegenkäse, Tomme de Savoie.
Wurstwaren: Rosette, Rohschinken und Coppa.
Beilagen: Grissini und Aufstriche, Mini-Butter, Cornichon, Konfitüre und verschiedene Spezialbrote.
Dessert: Faisselle mit Fruchtcoulis.
Es gibt Orte, die man sich nicht wirklich aussucht. Sie wählen dich. In Mas Edem koexistieren Weinreben, Olivenbäume und Pistazien in einem lebendigen, vielfältigen und widerstandsfähigen Ökosystem.
Das Anwesen ist vor allem ein menschliches Abenteuer: das einer Familie aus einem anderen Blickwinkel, angetrieben von dem Wunsch, Sinn, Zeit und eine gerechtere Beziehung zum Land zu finden.
Als die Besitzer dieses Land im Luberon zwischen Weinbergen und Olivenbäumen entdeckten, entschieden sie sich dafür, ihm zuzuhören, seinem Rhythmus zu folgen und zu kultivieren, ohne sich zu zwingen.
Während der Sunsets Vignerons lädt Mas Edem Sie ein, einen Ort zu entdecken, an dem Einfachheit, Strenge, Natur und Gastfreundschaft zusammenkommen.
Eine Philosophie, die auf Respekt vor dem Land basiert
Bei Mas Edem beginnt alles mit dem Boden. Das Anwesen beobachtet es, respektiert es und schreitet in seinem eigenen Tempo voran.
Der ökologische Landbau ist eine Selbstverständlichkeit: ohne Zwang zu arbeiten, zu produzieren ohne zu denaturieren und das zu erhalten, was die Schönheit und Stärke des Ortes ausmacht.
Hier geht es nicht darum, mehr zu tun, sondern es besser zu machen und der Natur ihren rechtmäßigen Platz einzuräumen.
Terroir und Know-how
Mas Edem liegt an den Nordhängen des Luberon, zwischen 250 und 300 Metern über dem Meeresspiegel. Es bietet ein kühles Klima, ideal für eine langsame und kontrollierte Reifung.
Das Anwesen erstreckt sich über fast 30 Hektar, wo sich Reben mit Oliven- und Pistazienbäumen abwechseln. Diese nachhaltige Polykultur strukturiert eine ausgewogene Landschaft und stärkt das natürliche Ökosystem.
Der Weinberg, der vollständig biologisch bewirtschaftet wird, basiert auf tonigen, kalkhaltigen und sandigen Böden, die für AOP Luberon charakteristisch sind.
Weine & Cuvés
Im Laufe der Jahreszeiten bearbeitet Mas Edem die Rebe sorgfältig, um jeden Jahrgang zu begleiten und den Charakter der Traube optimal zur Geltung zu bringen.
Grenache, Syrah, Cinsault und Marselan bilden die Rot- und Roséweine. Roussanne, Marsanne, Vermentino und Viognier bringen ausdrucksstarke und aromatische Weißweine hervor.
Das Weingut produziert elegante und herzliche Cuvées: ausdrucksstarke Weißweine, Gourmet-Rotweine, delikate Roséweine sowie eine natürliche Cuvée, die nur darauf wartet, entdeckt und geteilt zu werden.
Natürliche und gemessene Weinbereitung
Im Keller erfolgt die Weinbereitung natürlich und gemessen, ohne künstliche Mittel, um das Gleichgewicht der Früchte und den Ausdruck des Bodens zu erhalten.
Bei jeder Weinherstellung geht es darum, die Traube zu begleiten, ohne sie einzuschränken, um die Frische des Klimas, die aromatische Präzision und die Einzigartigkeit der Böden für sich sprechen zu lassen.
Aus diesem Ansatz entstehen Weine, die dem Ort treu sind, zugänglich in ihrem Genuss sind, aber anspruchsvoll in ihrer Herstellung sind.
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Ergänzend zu diesem Artikel
Fotogalerie
Praktische Informationen über Sonnenuntergänge der Winzer 2026 in Mas Edem
Öffnungszeiten und Zeiträume
Dienstag, 21. Juli 2026 · Dienstag, 18. August 2026 · Beginn um 18:30 Uhr
Preis(s)
Erwachsene : 35 €. Vegetarische Menüoption ohne Aufpreis möglich.
Kinder : 15 €. Bis einschließlich 10 Jahre.
Abende mit Charcuterie- und Käseplatte : 27 €. Einheitspreis.
Für diese Abende wird kein Kindermenü angeboten.
Der Preis beinhaltet : einen Spaziergang durch die Weinberge, eine Besichtigung der Weinkeller, eine Verkostung mit Speisen- und Weinbegleitung sowie 3 Verkostungsgläser.
Vor Ort können Sie außerdem Wein glasweise und/oder flaschenweise kaufen.
Achtung : Direktbuchungen beim Winzer werden nicht akzeptiert.
Informationen
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