La Bastide de Pierres

Unter der Pergola, umgeben von Schilfrohr und in ein sanftes Licht von Lampions getaucht, trägt jedes Detail, von den unzusammenpassenden Vintage-Stühlen bis zum bunten Geschirr, dazu bei, eine warme und einladende Atmosphäre zu schaffen.

Der Chefkoch des La Bastide de Pierres stellt die traditionelle italienische Küche in den Vordergrund, wobei er stets auf Authentizität und Frische bedacht ist. Die Gerichte, die aus sorgfältig ausgewählten Produkten zubereitet werden, sind eine Ode an die Aromen Italiens: knusprige Focaccia, schmackhafte Bruschette, großzügige Salate, frische Pasta al dente und neapolitanische Pizzen mit perfekt luftigem Teig.

Zum Auftakt des Essens haben Sie die Wahl zwischen einer großen Auswahl an Antipasti, die von neu interpretierten italienischen Cocktails begleitet werden. Speck aus den Dolomiten, Mortadella aus Bologna, Pecorino... jeder Bissen ist eine Einladung zu einer Reise. Zu den Spezialitäten, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten, gehören Vitello alla milanese, Linguine mit Hummer und Auberginenparmigiana, die ein absolutes Muss sind.

Das Essen wäre nicht komplett ohne die süße Note der hausgemachten Desserts: Tiramisu, Baba mit Limoncello oder Calzone mit Nutella.