Château Saint Pons

Im Herzen des Regionalen Naturparks Luberon gelegen, bietet das Château Saint Pons herrliche Ausblicke auf das Tal und die umliegenden Dörfer. In dieser geschützten Umgebung verbindet der Besuch die Entdeckung der Weinberge mit Weinproben und Momenten der Entspannung in der Natur.

Ein außergewöhnlicher Rahmen

Auf 350 Metern Höhe, an den Hängen des Colline des Puits, erstreckt sich das Château Saint Pons über ein 10 Hektar großes Familiengut im Luberon. Schon bei der Ankunft eröffnet sich ein spektakuläres Panorama: die Monts de Vaucluse im Hintergrund, die sich im Tagesverlauf verändernden Farben der Weinberge und eine friedliche Atmosphäre, die zum Spazieren einlädt.

Umgeben von Wäldern und reich an Biodiversität, ist das Weingut ein geschützter Ort, an dem 10 bis 50 Jahre alte Reben von Hecken gesäumt sind, die den Erhalt und die Entwicklung nützlicher Arten fördern. Acht typische Rebsorten der AOC Ventoux werden hier angebaut: Syrah, Grenache, Cinsault, Mourvèdre sowie Grenache Blanc, Roussanne, Clairette und Viognier.

Der Weinbau erfolgt nach den Prinzipien des integrierten Anbaus, mit umweltschonenden Praktiken wie natürlicher Begrünung, Bodenbearbeitung, kurzem Rebschnitt, Ausbrechen überflüssiger Triebe und grünem Ausdünnen. So wird eine hohe Traubenqualität bei einem kontrollierten Ertrag von maximal 35 hl/ha gewährleistet.

Die Lese erfolgt von Hand, gefolgt von einer traditionellen Vinifikation in Edelstahltanks sowie dem Ausbau in emaillierten Tanks und Eichenfässern. Dieses Know-how vereint Respekt vor dem Terroir mit einem hohen Qualitätsanspruch und bringt Weine hervor, die den Charakter und die Vielfalt der AOC Ventoux widerspiegeln.

Önotouristische Erlebnisse

Das Château Saint Pons bietet das ganze Jahr über verschiedene Aktivitäten, um die Welt des Winzers zu entdecken und die außergewöhnliche Umgebung des Regionalen Naturparks Luberon zu genießen. Ob Spaziergänge, Verkostungen, Gourmet-Picknicks oder Kellerführungen – jedes Erlebnis verbindet Entdeckung, Authentizität und Genuss für die Sinne.

Alle Erlebnisse sind nur mit Reservierung verfügbar. Preise und Zeiten können je nach Saison variieren.

Aufenthalt auf dem Weingut

Um das Erlebnis im Château Saint Pons zu verlängern, steht ein Ferienhaus für 4 Personen mitten im Weinberg zur Verfügung. Auf dem Hügel gelegen, bietet es einen herrlichen Blick auf die Monts de Vaucluse und den idealen Rahmen für eine echte Immersion in die Weinwelt des Luberon.

Das Ferienhaus befindet sich auf einem über 17 Hektar großen Anwesen und verfügt über einen gemeinsamen Pool mit elektrischem Rollladen (6x3 m, Tiefe 1,40 m), geöffnet von Juni bis August. Eine private Terrasse mit Gartenmöbeln und Grill lädt dazu ein, die Weinbergslandschaft in vollen Zügen zu genießen.

Innen umfasst der helle, klimatisierte Wohnbereich eine voll ausgestattete Küche, ein gemütliches Esszimmer und ein komfortables Wohnzimmer mit Schlafsofa, Fernseher und WLAN. Im Obergeschoss bieten zwei klimatisierte Schlafzimmer und ein Duschbad mit WC allen notwendigen Komfort. Bettwäsche und Handtücher sind inklusive.

Dank seiner idealen Lage eignet sich das Ferienhaus perfekt, um die emblematischen Dörfer des Luberon (Gordes, Roussillon, Lacoste, Bonnieux…), den Colorado Provençal, den Markt von Apt oder die berühmte Isle-sur-la-Sorgue zu entdecken. Zahlreiche Wander- und Radwege sind ebenfalls direkt vom Anwesen aus zugänglich.